Bắp xào – 50K
Nguồn gốc: Bắp xào là món ăn vặt nổi tiếng của ẩm thực đường phố Sài Gòn, được nhiều thế hệ học sinh – sinh viên yêu thích. Khi xuất hiện trong các quán nhậu, món ăn này trở thành “mồi nhậu quốc dân” bởi sự dân dã, dễ ăn và hương vị béo thơm hấp dẫn.
Nguyên liệu: Bắp hạt tươi ngọt được tách sẵn, xào cùng bơ vàng, hành lá và ruốc sấy. Khi chín, từng hạt bắp căng bóng, thấm đều vị béo ngậy của bơ, xen lẫn chút mằn mặn của ruốc và mùi thơm đặc trưng của hành phi. Một ít ớt bột hoặc tương ớt có thể thêm vào để tăng vị cay nhẹ, kích thích vị giác.
Đối tượng hay ăn: Đây là món được nhiều bạn nữ và nhóm bạn trẻ yêu thích bởi vị ngọt béo dễ chịu, không quá nặng mùi, vừa ăn chơi vừa lai rai với bia. Dân nhậu cũng thường gọi để thay đổi khẩu vị giữa những món mặn, cay đậm đà.
Mức giá: Chỉ với 50.000đ/phần, thực khách đã có ngay một đĩa bắp xào nóng hổi, thơm lừng, mang lại cảm giác vừa thân quen vừa mới lạ khi thưởng thức cùng bạn bè tại Quán Bia Việt.